Análisis de factibilidad para implementar una planta de elaboración de helados

Este trabajo realizar un análisis de la factibilidad para la implementación de una planta de elaboración de diferentes tipos de helados para diferentes tipos de clientes, que puedan competir con marcas de halados ya establecidos en el mercado, y buscar una ventaja competitiva. Para determinar la fac...

• 主要作者: Castellón Cordovez, Fernando José (author)
• 其他作者: Sabando Cárdenas, José Fernando (author)
• 格式: bachelorThesis
• 語言: spa
• 出版: 2014
• 主題: Análisis del mercado; Helado; Elaboración; Implementación
• 在線閱讀: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30573