Aprovechamiento integral de la oryza sativa para el proceso de obtención de alcohol etílico mediante aplicación enzimática

El objetivo de este trabajo es realizar el aprovechamiento de este arroz que es considerado como pérdida, para la obtención de alcohol etílico que puede ser luego comercializado como materia prima en la elaboración de bebidas alcohólicas destiladas, alcohol industrial o biocombustible. En su primera...

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書目詳細資料
主要作者: Peñafiel León, Rigoberto Roddy (author)
格式: bachelorThesis
語言:spa
出版: 2007
主題:
在線閱讀:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11996
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