Merchán Murillo, C. E. (2013). Mejoramiento del ambiente de elaboración de alimentos en un servicio de catering a través de la aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (poes).
Chicago Style (17th ed.) CitationMerchán Murillo, Cecilia Elizabeth. Mejoramiento Del Ambiente De Elaboración De Alimentos En Un Servicio De Catering a Través De La Aplicación De Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento (poes). 2013.
MLA (9th ed.) CitationMerchán Murillo, Cecilia Elizabeth. Mejoramiento Del Ambiente De Elaboración De Alimentos En Un Servicio De Catering a Través De La Aplicación De Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento (poes). 2013.
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