Guía para el rediseño del servicio en restaurantes y cafeterías de Guayaquil basado en el contexto COVID-19
La actual pandemia ha obligado al sector de alimentos y bebidas a transformar directamente el modelo de negocio. Un factor importante es el servicio al cliente, el cual debe adaptarse de forma innovadora a las nuevas necesidades del consumidor. La desconfianza de asistir a lugares públicos debido al...
Kaydedildi:
| Yazar: | Castro Cedeño, Genesis Carolina (author) |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | Zambrano Cedeño, Jennifer Concepción (author), Pecot Mathias, Max Claude, Director (author) |
| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2020
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53309 |
| Etiketler: |
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