Elaboración de una bebida hidratante a base de lactosuero y enriquecida con vitaminas

Proyecto propuesto para desarrollar una bebida hidratante de tipo hipotónica a partir de lactosuero y asi aprovechar sus propiedades nutritivas y funcionales con las que aporta, un producto que además presente características sensoriales agradables para los consumidores y de bajo costo. Para consegu...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Chóez Alcivar, Johanna Guadalupe (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2015
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31456
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!