Desarrollo de barra de chocolate sin azucares añadidos proponiéndolos lineamientos de inocuidad para su comercialización.

La manera de alimentarse día a día está cambiando, los hábitos alimenticios de la sociedad están sufriendo una transformación como consecuencia del auge de enfermedades relacionadas los déficits nutricionales o dietas mal balanceadas. Esto se está manifestando con nuevas tendencias de alimentación c...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Pesantes Román, Renato Ennio (author)
Άλλοι συγγραφείς: Paz Calderón, Ricardo Rafael (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35018
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!