Plan de negocios para la comercialización de una bebida láctea a base de amaranto y arándanos para personas hipertensas en la ciudad de Guayaquil

Un problema común en la población de distintas ciudades a nivel mundial es que sus habitantes no mantienen un régimen alimenticio ni un estilo de vida adecuado, causando sobrepeso y a la larga enfermedades cardiovasculares como la hipertensión. Según cifras de la Organización mundial de la salud 1 d...

• Main Author: Ramos Ramírez, Steven Fernando (author)
• Other Authors: Tenelema Zambrano, Verónica Thaíz (author), Zurita Cueva, Omar, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Published: 2019
• Subjects: Alimentación; Estilo de vida; Arándanos; Amaranto; Antihipertensivas; Snacks; Design Thinking
• Online Access: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51795