Cita APA

Díaz, L., Pinoargote, M., & Castillo, P. (2013). Análisis de las características organolépticas del chocolate a partir de cacao ccn51 tratado enzimáticamente y tostado a diferentes temperaturas.

Citación estilo Chicago

Díaz, Linley, Milton Pinoargote, and Priscila Castillo. Análisis De Las Características Organolépticas Del Chocolate a Partir De Cacao Ccn51 Tratado Enzimáticamente Y Tostado a Diferentes Temperaturas. 2013.

Cita MLA

Díaz, Linley, et al. Análisis De Las Características Organolépticas Del Chocolate a Partir De Cacao Ccn51 Tratado Enzimáticamente Y Tostado a Diferentes Temperaturas. 2013.