Creación de una empacadora de pescado en forma artesanal y su comercialización en la provincia de Santa Elena

Ecuador es un país que se ubica al noroeste de Sudamérica, entre Colombia y Perú y sus costas se extienden a lo largo de 2859 Km, que incluyen costas abiertas al océano Pacifico y aquellas asociadas a las aguas interiores de los principales estuarios formados por el Río Guayas, Río Chone, Río Colime...

• Glavni avtor: Ramírez Parrales, Clara Leonor (author)
• Drugi avtorji: Sánchez Cuesta, Ivonne Lorena (author), Yánez Cardenas, Estela Elizabeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2010
• Teme: Empacadora; Pescado; Artesanal
• Online dostop: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13966