Diseño del plan estratégico para la revalorización del dulce manabita, para el GAD Municipal del cantón Rocafuerte, provincia Manabí

Diseño del plan estratégico para la revalorización del dulce manabita, para el GAD Municipal del cantón Rocafuerte, provincia Manabí

El presente proyecto, establece una solución al problema sobre la preservación y puesta de valor patrimonial de los dulces tradicionales Identificado por el GAD Municipal de Rocafuerte, el cual requiere la elaboración de un plan estratégico de revalorización gastronómica del patrimonio, que permita...

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Bibliographic Details
Main Author: Segovia Medranda, Hilda Dolores (author)
Other Authors: Yánez, Andrea, Directora (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2020
Subjects:
Patrimonio
Cultura
Dulces tradicionales
Revalorización
Planificación estratégica
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51743
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