Diseño del plan estratégico para la revalorización del dulce manabita, para el GAD Municipal del cantón Rocafuerte, provincia Manabí

El presente proyecto, establece una solución al problema sobre la preservación y puesta de valor patrimonial de los dulces tradicionales Identificado por el GAD Municipal de Rocafuerte, el cual requiere la elaboración de un plan estratégico de revalorización gastronómica del patrimonio, que permita...

• Hlavní autor: Segovia Medranda, Hilda Dolores (author)
• Další autoři: Yánez, Andrea, Directora (author)
• Médium: bachelorThesis
• Vydáno: 2020
• Témata: Patrimonio; Cultura; Dulces tradicionales; Revalorización; Planificación estratégica
• On-line přístup: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51743