Diseño de un rebanador de banano para la producción de harina a nivel artesanal.
El planteamiento básico de este proyecto es el realizar el diseño de una rebanadora de banano de fácil operación y mantenimiento, osea una máquina con una tecnología de grado 1. El proceso comienza después que se lo halla lavado y descortezado el banano, cuyo objetivo, es obtener rodajas de 2 a 4 mm...
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| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2001
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38903 |
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