Propuesta de diseño de un laboratorio microbiológico para el control de calidad del agua y productos del Banco de Alimentos Diakonía

Se propone el diseño de un laboratorio de microbiología para el Banco de Alimentos Diakonía, ubicado en la ciudad Guayaquil, que actualmente elabora productos alimenticios en base a frutas que recolectan a modo de donaciones, con el objetivo de redistribuirlos a la población vulnerable de la ciudad....

• Egile nagusia: Zamora Mora, Carla Gabriela (author)
• Beste egile batzuk: Miranda Macías, Ronny Leonardo (author), Gallardo Polit, Diego. Director (author)
• Formatua: bachelorThesis
• Argitaratua: 2018
• Gaiak: Microbiología; Diseño; Agua; Alimentos.
• Sarrera elektronikoa: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51542