Inventario de Recursos Gastronómicos con potencial turístico caso: Naranjal

Inventario de Recursos Gastronómicos con potencial turístico caso: Naranjal

Cantón Naranjal. los objetivos de este estudio fueron: identificar los diversos conceptos de gastronomía que faciliten la interpretación de los resultados de la presente investigación, exponer el marco geográfico e histórico del área resaltando sus aspectos físicos, humanos, culturales y económicos,...

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Main Author: Espol (author)
Other Authors: Coello Mieles, Alejandra (author), Guerrero Verdelli, Fiorella (author), Mora Zúñiga, Carlos (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2007
Subjects:
Inventarios
Turismo-Ecuador
Guayas
Gastronomía
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38779
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