Inventario de Recursos Gastronómicos con potencial turístico caso: Naranjal

Cantón Naranjal. los objetivos de este estudio fueron: identificar los diversos conceptos de gastronomía que faciliten la interpretación de los resultados de la presente investigación, exponer el marco geográfico e histórico del área resaltando sus aspectos físicos, humanos, culturales y económicos,...

• Yazar: Espol (author)
• Diğer Yazarlar: Coello Mieles, Alejandra (author), Guerrero Verdelli, Fiorella (author), Mora Zúñiga, Carlos (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2007
• Konular: Inventarios; Turismo-Ecuador; Guayas; Gastronomía
• Online Erişim: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38779