Creación de una empresa tecnificada en la producción y comercialización de chicha de arroz en la ciudad de Guayaquil.

El proyecto se desarrolla en un sector poco explotado en el país como es la elaboración de bebidas naturales, creando plazas de empleo y aporta a la economía de la nación teniendo como materia prima productos nacionales de excelencia como lo son el arroz y la leche. Se propone como objetivo meta el...

• Autore principale: Tuapante Morales, Stephanie Jacqueline (author)
• Altri autori: Villalba Hidalgo, Kevin Fabián (author), Gando Cañarte, Pedro, Director. (author)
• Natura: bachelorThesis
• Pubblicazione: 2016
• Soggetti: Chicha de arroz; Bebida refrescante; Producción y comercialización
• Accesso online: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52655