Determinación de los costos de calidad en el proceso de yogurt politomi

Determinación de los costos de calidad en el proceso de yogurt politomi

Nuestra Tesis está basada, en el análisis y evaluación de los costos de calidad en el proceso como su titulo lo indica; eligiendo para este estudio la empresa Industria Láctea S.A. y su línea de yogurt Politomi por ser una de las compañías de lácteos del mercado ecuatoriano que cuenta desde algunos...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Arteaga Bohorquez, Mayra Haydee (author)
Andre forfattere:	Ascencio Pincay, Diana Beatriz (author), Ganchazo Moncayo, Gianna Angelica (author)
Format:	article
Sprog:	spa
Udgivet:	2009
Fag:	YOGURT BENEFICIOS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PROCESO PRODUCTIVO COSTOS DE CALIDAD
Online adgang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1327
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