Determinación de los costos de calidad en el proceso de yogurt politomi

Nuestra Tesis está basada, en el análisis y evaluación de los costos de calidad en el proceso como su titulo lo indica; eligiendo para este estudio la empresa Industria Láctea S.A. y su línea de yogurt Politomi por ser una de las compañías de lácteos del mercado ecuatoriano que cuenta desde algunos...

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Päätekijä: Arteaga Bohorquez, Mayra Haydee (author)
Muut tekijät: Ascencio Pincay, Diana Beatriz (author), Ganchazo Moncayo, Gianna Angelica (author)
Aineistotyyppi: article
Kieli:spa
Julkaistu: 2009
Aiheet:
Linkit:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1327
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