Diseño de un elevador-volteador de contenedores de materia prima en la industria cárnica

En el presente trabajo se analizó el proceso general de la carne de res y aditivos. Los principales problemas que se tienen normalmente en este tipo de procesos son: limitado espacio, peligro de contaminación cruzada de la materia prima o del medio en donde se procesa y fatiga del personal que se en...

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Hovedforfatter: Espol (author)
Andre forfattere: Chicaiza Pita, Víctor Alfredo (author)
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Udgivet: 2018
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