توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Quintong Santana, A. G., & Tenesaca Bustos, J. D. R. (2013). Análisis de la retrogradación del pan molde blanco mediante métodos experimentales convencionales y análisis térmico.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Quintong Santana, Alejandro Gabriel, و Jackeline Del Rocío Tenesaca Bustos. Análisis De La Retrogradación Del Pan Molde Blanco Mediante Métodos Experimentales Convencionales Y Análisis Térmico. 2013.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Quintong Santana, Alejandro Gabriel, و Jackeline Del Rocío Tenesaca Bustos. Análisis De La Retrogradación Del Pan Molde Blanco Mediante Métodos Experimentales Convencionales Y Análisis Térmico. 2013.

تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.