Quintong Santana, A. G., & Tenesaca Bustos, J. D. R. (2013). Análisis de la retrogradación del pan molde blanco mediante métodos experimentales convencionales y análisis térmico.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Quintong Santana, Alejandro Gabriel, ба Jackeline Del Rocío Tenesaca Bustos. Análisis De La Retrogradación Del Pan Molde Blanco Mediante Métodos Experimentales Convencionales Y Análisis Térmico. 2013.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Quintong Santana, Alejandro Gabriel, ба Jackeline Del Rocío Tenesaca Bustos. Análisis De La Retrogradación Del Pan Molde Blanco Mediante Métodos Experimentales Convencionales Y Análisis Térmico. 2013.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.