Análisis de inversión de un comedor modelo ubicado dentro de la escuela superíor politécnica del litoral que cumpla con los requerimientos de infraestructura que el Reglamento de buenas prácticas de manufactura demanda
El expendio de almuerzos en la ESPOL se ha convertido en un negocio improvisado que lo ha llevado a omitir importantes aspectos técnicos necesarios para cubrir, de manera acertada, una de las bases de la seguridad alimentaria: la inocuidad. Un análisis, que elimine la tan imperiosa improvisación y q...
Saved in:
| Main Author: | Baquero Cedeño, Alan Alberto (author) |
|---|---|
| Other Authors: | Tagle Freire, Danny Steven (author), Vera Icaza, Eliana Lisseth (author) |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25394 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Análisis de inversión de un comedor modelo ubicado dentro de la Escuela Superior Politécnica del Litoral que cumpla con los requerimientos de infraestructura que el reglamento de buenas prácticas de manufactura demanda
by: Baquero Cedeño, Alan Alberto
Published: (2013) -
Rediseño de instalaciones en un comedor ubicado en el campus Gustavo Galindo de la Escuela Superior Politécnica del Litoral
by: Júpiter Espinoza, Naya Gipsi
Published: (2013) -
Rediseño de instalaciones en un comedor ubicado en el campus gustavo galindo de la escuela superíor politécnica del litoral
by: Júpiter Espinoza, Naya Gipsi
Published: (2013) -
Implementación de un comedor industrial para obreros de la manufactura Jaimar ubicada en el sur de Quito
by: Jacome Davila, Pablo Ivan
Published: (2006) -
Implementación de un comedor industrial para obreros de la manufactura Jaimar ubicada en el sur de Quito
by: Jacome Davila, Pablo Ivan
Published: (2006)