Estudio técnico-financiero para el desarrollo del área de proceso centralizado de carne de res de una cadena de autoservicios

Estudio técnico-financiero para el desarrollo del área de proceso centralizado de carne de res de una cadena de autoservicios

Este proyecto se propuso diseñar un área de proceso de carne empacada y centralizar las operaciones de recepción, desposte y empacado que serian distribuidos en la cadena de expendio de alimentos. El objetivo fue disminuir los costos de producción de la carne de res empacada y al mismo tiempo obtene...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Aguiar Gómez, Miguel Ángel (author)
Daljnji autori:	Da Silva Saralegui, Leonardo (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2014
Teme:	Carne Estudio financiero Proceso de carne
Online pristup:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30569
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