Cruz Mendoza, I. L., & Coronel, J. (2022). Biosurfactante de Bacillus subtilis DS03: Propiedades y aplicación en sistemas de limpieza “out of place” en una planta de procesamiento de salchichas.
Citación estilo ChicagoCruz Mendoza, Iana Lucia, and Jonathan Coronel. Biosurfactante De Bacillus Subtilis DS03: Propiedades Y Aplicación En Sistemas De Limpieza “out of Place” En Una Planta De Procesamiento De Salchichas. 2022.
Cita MLACruz Mendoza, Iana Lucia, and Jonathan Coronel. Biosurfactante De Bacillus Subtilis DS03: Propiedades Y Aplicación En Sistemas De Limpieza “out of Place” En Una Planta De Procesamiento De Salchichas. 2022.
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