Estudio de la relación entre la estructura, procesamiento, propiedades mecánicas y transferencia de vapor de agua en películas multicapa de polietileno utilizadas en empaques alimenticios

Estudio que analiza las películas multicapa de polietileno y su relación con el tiempo de vida en percha (shelf life) de algunos alimentos, a determinadas condiciones ambientales, con el fin de poder fabricar dicha película multicapa con los correctos parámetros de procesamiento. para conseguirlo vi...

• Autor principal: Alarcón Salas, Xavier Alberto (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2005
• Assuntos: Industria del plástico; Empaques plásticos alimenticios
• Acesso em linha: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34788