Aceite de semillas de maracuyá "PASSION OIL"

Este proyecto busca enfocarse en el aprovechamiento de las semillas de maracuyá para el desarrollo de un aceite gourmet con un alto poder nutricional cuyos principales beneficios son: a nivel interno celular como externo corporal. Además, los posibles residuos generados de este proceso se podrán des...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: ESPAE - ESPOL (author)
Otros Autores: Herrera Samaniego, Paúl, Director (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37570
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