Aceite de semillas de maracuyá "PASSION OIL"

Este proyecto busca enfocarse en el aprovechamiento de las semillas de maracuyá para el desarrollo de un aceite gourmet con un alto poder nutricional cuyos principales beneficios son: a nivel interno celular como externo corporal. Además, los posibles residuos generados de este proceso se podrán des...

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Autore principale: ESPAE - ESPOL (author)
Altri autori: Herrera Samaniego, Paúl, Director (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2017
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37570
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