Estudio de la relación entre la transferencia de vapor de agua, condiciones ambientales y shelf life, en películas multicapa de polietileno utilizadas en empaques alimenticios

El presente trabajo trata del análisis entre la permeabilidad del agua, su variación con las condiciones climáticas, y su influencia en el tiempo de duración en percha de empaques alimenticios, fabricados de películas multicapa de polietileno. El objetivo general es determinar como varía exactamente...

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Päätekijä: Alarcon Salas, Xavier Alberto (author)
Muut tekijät: Rigail Cedeño, Andres (author)
Aineistotyyppi: article
Kieli:spa
Julkaistu: 2009
Linkit:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/2340
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