Modelo para gerenciar la calidad en la administración de los establecimientos de alimentos y bebidas del proyecto malecón 2000

Trata sobre los fundamentos y definiciones de la calidad en los servicios de alimentos y bebidas, marketing turístico para los establecimientos de alimentos y bebidas; y la administración financiera para los establecimientos de alimentos y bebidas del proyecto malecón 2000. El objetivo fundamental e...

• Glavni avtor: Espol (author)
• Drugi avtorji: Macas Cuenca, Yana (author), Torres Muyulema, Mercedes (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2017
• Teme: ADMINISTRACION FINANCIERA; MERCADO TURISTICO; PROYECTOS DE DESARROLLO; TURISMO-ECUADOR; ALIMENTOS-ADMINISTRACION DE SERVICIOS; SERVICIOS ALIMENTARIOS
• Online dostop: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/40166