Producto nutricional de recuperación proteica energética para futbolistas de la selección femenina del equipo “Guayaquil City”

El fútbol femenino lleva pocos años en el Ecuador, por lo que aún existen debilidades en los clubes tales como el desconocimiento y desinterés sobre temas nutricionales, los cuales se ven reflejados en el bajo rendimiento de las deportistas. El objetivo del proyecto es diseñar un producto alimentici...

• Autor principal: Yambay Sinchi, Israel Alberto (author)
• Outros Autores: Lasso García, Christian Ronny (author), Silva Ochoa, Alfonso Daniel, Director (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado em: 2020
• Assuntos: Fútbol femenino; Bajo rendimiento; Producto alimenticio; Condición nutricional
• Acesso em linha: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53844