Plan de Capacitación para Expendedores de Productos Gastronómicos del Cantón Salitre Balneario Santa Marianita

Nuestra tesis se basa en la propuesta de crear un Plan de Capacitación de Higiene y Manipulación de alimentos para los expendedores de productos gastronómicos del balneario Santa Marianita ubicado en el cantón Salitre cop la finalidad de que apliquen los conocimientos que se van impartir para puedan...

• Glavni autor: Hidalgo Solís, Merly Soraya (author)
• Daljnji autori: Moreira Tómala, Mariuxi Elizabeth (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2010
• Teme: Plan de Capacitación; Higiene de alimentos; Gastronomía; Cantón Salitre
• Online pristup: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31821