Descontaminación de la superficie del camarón mediante la aplicación de la tecnología de plasma frío

Descontaminación de la superficie del camarón mediante la aplicación de la tecnología de plasma frío

Este proyecto propone una alternativa para la descontaminación de la superficie del camarón reemplazando la cloración con agua activada por plasma frío (PAW). Se evaluó las condiciones de producción de PAW, se comparó la eficacia entre el tratamiento de agua clorada (AC) y PAW, y se propone un diseñ...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Arévalo Vera, Romina Alejandra (author)
Övriga upphovsmän: Paredes Panchana, Cindy Daniela (author), Yépez Paredes, Ximena, Directora (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Publicerad: 2021
Ämnen:
Agua activada por plasma
Escherichia coli
Descontaminación
Camarón
Länkar:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53659
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