Proyecto de desarrollo sustentable para la producción de frutas no tradicionales para el mercado Guayaquileño: caso mermelada de cocona
Ecuador tiene gran variedad de frutas no tradicionales que muchas veces por ausencia de factores tecnológicos o falta de ayuda de las entidades encargadas no pueden ser producidas y comercializadas en mercados nacionales e internacionales. La cocona se encuentra dentro de las frutas no tradicionales...
Gorde:
| Egile nagusia: | Layana Barzola, Norma Catalina (author) |
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| Beste egile batzuk: | Solis Vera, Maria Eugenia (author) |
| Formatua: | article |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2009
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1448 |
| Etiketak: |
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