Proyecto de desarrollo sustentable para la producción de frutas no tradicionales para el mercado Guayaquileño: caso mermelada de cocona

Ecuador tiene gran variedad de frutas no tradicionales que muchas veces por ausencia de factores tecnológicos o falta de ayuda de las entidades encargadas no pueden ser producidas y comercializadas en mercados nacionales e internacionales. La cocona se encuentra dentro de las frutas no tradicionales...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Layana Barzola, Norma Catalina (author)
Další autoři: Solis Vera, Maria Eugenia (author)
Médium: article
Jazyk:spa
Vydáno: 2009
Témata:
On-line přístup:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1448
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!