Determinación de la vida útil de un producto de cuarta grama: ensalada de verduras envasada en atmósfera modificada
Ensalada de verduras; proyecto de graduación
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/16022 |
| Etiquetas: |
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