Estabilidad del helado de crema de leche

Helado de crema de leche (tesina)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bejarano Villamar, Alexis Fernando (author)
Další autoři:	Silva Ochoa, Alfonso Daniel (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2010
Témata:	HELADO DE CREMA ESTABILIDAD ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO ANÁLISIS SENSORIAL
On-line přístup:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/9096
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet