Estabilidad del helado de crema de leche

Helado de crema de leche (tesina)

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Bejarano Villamar, Alexis Fernando (author)
Інші автори:	Silva Ochoa, Alfonso Daniel (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2010
Предмети:	Helado de crema Estabilidad Análisis microbiológico Análisis sensorial
Онлайн доступ:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/9096
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет