Estabilidad del helado de crema de leche

Helado de crema de leche (tesina)

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Bejarano Villamar, Alexis Fernando (author)
Beste egile batzuk: Silva Ochoa, Alfonso Daniel (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2010
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/9096
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!