Plan de negocios para la comercialización de helados veganos a base de bebida de soya en la ciudad de Guayaquil

Plan de negocios para la comercialización de helados veganos a base de bebida de soya en la ciudad de Guayaquil

Presenta propuesta de comercialización de un helado vegano a base de soya el cual aporta niveles de vitamina B12 iguales a los elaborados con leche de vaca, con el objetivo de ofrecer un producto pionero en este nicho de mercado que no está siendo atendido. Se aplicó la metodología cualitativa Desig...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Minda Delgado, Evelyne Mishelle (author)
Andere auteurs:	Rabasco Moreno, Ricardo Rafael (author), Zurita, Omar, Director (author)
Formaat:	bachelorThesis
Gepubliceerd in:	2019
Onderwerpen:	Plan de Negocios Comercialización Metodología Design Thinking Soya
Online toegang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52949
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