Plan de negocios para la comercialización de helados veganos a base de bebida de soya en la ciudad de Guayaquil
Presenta propuesta de comercialización de un helado vegano a base de soya el cual aporta niveles de vitamina B12 iguales a los elaborados con leche de vaca, con el objetivo de ofrecer un producto pionero en este nicho de mercado que no está siendo atendido. Se aplicó la metodología cualitativa Desig...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | , |
| Médium: | bachelorThesis |
| Vydáno: |
2019
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52949 |
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