Diseño e implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basada en los requisitos de la norma ISO 22000:2005 en una empresa de elaboración de material de empaque

Diseño e implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria basada en los requisitos de la norma ISO 22000:2005 en una empresa de elaboración de material de empaque

Para los productores de alimentos a escala industrial es de alta prioridad asegurar una entrega continua de productos que sean seguros y de calidad. Conscientes de esta necesidad, desde nuestro eslabón en la cadena alimentaria como productores de material de empaque flexible de polietileno se diseñó...

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Bibliographic Details
Main Author: Espol (author)
Other Authors: Cadena Balón, Cinthya Katiuska (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
ISO 22000
seguridad alimentaria
polietileno
empaque flexible
alimentos
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37066
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