Implementación de un panel de control en power BI para el seguimiento y medición del sistema de gestión en una empacadora de camarón

CONDICIONAMIENTODE PUBLICACION DE PROYECTO. El estudio aborda el diseño de un sistema de monitoreo digital orientado a fortalecer el control de inocuidad en una planta procesadora de camarón, con el objetivo de mejorar la toma de decisiones mediante indicadores de desempeño. La hipótesis sostiene qu...

• Hovedforfatter: Carrera Carrera, Joshue Steven (author)
• Andre forfattere: Solorzano Salazar, Leyla Karina, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Udgivet: 2025
• Fag: Analítica operacional; Industria acuícola; HACCP; Cumplimiento normativo; Trazabilidad
• Online adgang: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67848