Diseño de una planta procesadora de productos derivados de la piña, para una asociación en el cantón Naranjito

Este proyecto surge en la búsqueda de incrementar la rentabilidad de una asociación de pequeños productores de piña en Naranjito, por medio de crear productos derivados de piña. Es por eso que involucra el diseño de una planta procesadora de productos derivados de piña aprovechando al menos el 20% d...

• Auteur principal: Espol (author)
• Autres auteurs: Ochoa Ramírez, Gianela Cristina (author), Sánchez Centanaro, Joseph Alexander (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2017
• Sujets: Planta procesadora; Simulación; Pulpa de piña
• Accès en ligne: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/38766