Tradição e inovação entrelaçadas na consolidação de um Sistema Agroalimentar Localizado de erva-mate no sul do Brasil

Los estudios que se ocupan de la producción local y el consumo específico han sido cada vez más frecuentes, especialmente después de un período en el que la investigación se volvió principalmente a los sistemas de producción globales. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo identificar y cara...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Chechi, Leticia Andrea (author)
Weitere Verfasser: Schultz, Glauco (author), Niederle, Paulo André (author)
Format: article
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2016
Schlagworte:
Online Zugang:http://hdl.handle.net/10469/10645
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