Concentración industrial y transformación agrarias. El caso de la agroindustria cervecera en Ecuador

Nuestro propósito en este trabajo es intentar aportar elementos para la comprensión de los cambios ocurridos en la estrategia de una rama agroindustrial, la industria de bebidas malteadas y cervezas. Intentaremos mostrar, por una parte, las bases económicas que sustentaron la progresiva concentració...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Schamis, Graciela (author)
Formato: book
Idioma:spa
Publicado: 1980
Subjects:
Acceso en liña:http://hdl.handle.net/10469/24565
https://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/143601-opac
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