La agricultura familiar: su relación con el abastecimiento alimentario a nivel familiar.

En la sierra Norte, la estrategia familiar alimentaria para acceder a la alimentación se manifiesta a través de una heterogeneidad de factores. Específicamente en las provincias de Carchi e Imbabura, donde predomina la actividad agrícola como un abastecedor de alimentos para el mercado nacional. Las...

• المؤلف الرئيسي: Boada, Laura (author)
• التنسيق: article
• اللغة: spa
• منشور في: 2014
• الموضوعات: RÉGIMEN ALIMENTARIO; ECONOMÍA DOMÉSTICA; NUTRICIÓN; ALIMENTOS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; FAMILIA
• الوصول للمادة أونلاين: http://hdl.handle.net/10469/6904