La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires

La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfic...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Montán Rodríguez, Marcela Isabel (author)
Formatua: masterThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2011
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://hdl.handle.net/10469/3278
Etiketak: Etiketa erantsi
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