¿La industria contra la agricultura?: desarticulación entre el agro y la industria alimentaria en los países andinos

Esta investigación buscó precisar la evolución y situación actual de las relaciones entre la agricultura y la agroindustria alimentaria en cada país y a nivel subregional. Este libro no sólo hace un diagnóstico de la estructura y evolución del sistema agrario y alimentario de Bolivia, Ecuador, Colom...

• Váldodahkki: Lajo Lazo, Manuel (author)
• Materiálatiipa: book
• Giella: spa
• Almmustuhtton: 1988
• Fáttát: INDUSTRIA; AGRICULTURA; INDUSTRIA ALIMENTARIA; AMÉRICA LATINA; PRODUCCIÓN AGROPECUARIA; AGROINDUSTRIA; IMPORTACIONES; ECUADOR; COLOMBIA; PERÚ
• Liŋkkat: http://hdl.handle.net/10469/23892; https://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/132768-opac