Viviendo Sano: Saberes y Cuidados de las Chakareras de Cayambe

El presente libro surge de la necesidad de las chakareras – mujeres que cultivan y producen alimentos bajo un sistema de producción agroecológico – en el cantón de Cayambe por reconocimiento de los saberes y sabores que constituyen su trabajo como productoras agroecológicas. Chakarera es la autodefi...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Silva Araujo, Larissa da (author)
Drugi avtorji: Rocha , Diana (author), Movimiento Cantonal de Mujeres (author)
Format: book
Jezik:spa
Izdano: 2024
Teme:
Online dostop:https://hdl.handle.net/10469/25253
https://biblio.flacsoandes.edu.ec/libros/157016-opac
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