La agricultura urbana en Quito: análisis de la sustentabilidad de las huertas de tres proyectos.

La crisis agroalimentaria que existe a nivel mundial, hace que estrategias válidas surjan de la población urbana, que cada vez tiene menos acceso a alimentos sanos y seguros. Es así como la agricultura en la ciudad vuelve a figurar como una forma de producir alimentos y controlarlos a la vez. La Agr...

• Главный автор: Clavijo Palacios, Catalina Elizabeth (author)
• Формат: masterThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2013
• Предметы: AGRICULTURA URBANA; ZONA URBANA; HUERTOS COMUNITARIOS; SOBERANÍA ALIMENTARIA; DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO (ECUADOR); AGROECOLOGÍA
• Online-ссылка: http://hdl.handle.net/10469/6801