Comercio justo, seguridad alimentaria y globalización: construyendo sistemas alimentarios alternativos

Este ensayo examina las políticas y prácticas de la certificación de comercio justo (fairtrade) con el fin de evaluar si este sistema de comercio alternativo puede contribuir con soluciones innovadoras a la seguridad alimentaria mundial. Para ello, se examina en primer lugar los principales retos y...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Calisto Friant, Martin (author)
Formaat: article
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2016
Onderwerpen:
Online toegang:http://hdl.handle.net/10469/8769
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