La portentosa Jícama : azúcar vegetal, inasimilable indicada para personas afectadas de diabetes, triglicéridos, obesidad o sobrepeso

Este artículo nos habla de la Jícama, una planta de importantes propiedades alimenticias y medicinales que los aborígenes de los Andes de Sudamérica domesticaron, cultivaron y consumieron, desde tiempos inmemorables de la cual se, sin embargo con la venida de los conquistadores europeos, está prácti...

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Bibliographic Details
Main Author: Moreno, Luis (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10469/5646
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